樱桃酒的功效与作用一天喝多少

自酿樱桃酒，塑料容器容易甲醛超标。而且樱桃酒是没有经过灭菌的辅料制作的，会导致樱桃酒中含有细菌物质。长期饮用细菌超标的樱桃酒，会对身体造成一定的危害。另外，在容器内没有剩余空间空的情况下容易发生爆炸。

1。甲醛容易超标

如果用塑料容器盛放自制的樱桃酒，甲醛等有害物质在高温环境下很容易在容器内分解。当甲醛浓度超过0.2%时，会对人体健康产生一定的影响。另外，如果容器的瓶口密封不严，甲醛也会进入容器，导致甲醛超标。

2。细菌容易繁殖

樱桃酒在生产过程中没有添加任何消毒杀菌物质，同时也没有对设备进行彻底的消毒杀菌。这样一来，樱桃酒在发酵时很容易产生细菌物质，尤其是在潮湿的环境下，细菌会迅速繁殖。所以自酿的樱桃酒在饮用前需要消毒，一年内可以饮用。

3。炸药

樱桃酒在酿造过程中容易发生爆炸。这是因为樱桃和冰糖的量没有控制好，导致容器里没有多余的空空间。樱桃发酵产生的气体在压力的作用下会爆炸。