椰青冷藏保质期多长时间

椰子实际上是最嫩的，没有完全成熟，但它的汁液最多。它多汁，厚而薄，平均重量约三公斤。不能长期保存的原因很简单。原因是椰子水中含有丰富的椰子水。这种椰子水除了维生素，还有糖和氨基酸。这三种成分很难保存。所以大家买回来以后要尽早吃。

青椰子也叫绿椰子。与黄椰子相比，其出果周期较短，椰子水味甘，清热生津。新鲜采摘的水果中，绿椰子是最新鲜的，它的果肉尝起来最像奶油。其果肉一般较薄较厚，比老椰子(毛椰子)更适合做椰蓉和椰子鸡汤。

椰子不够成熟时是绿色的。椰子肉虽然没有老椰子好吃，但是里面的椰子汁很甜很好吃，所以现在有很多绿椰子卖。用一把菜刀。上刃靠近柄角，稍加用力切入椰子顶部。在这个椰子的“皇冠”上，我们需要在中点周围划四刀，形成一个四边形，然后把这个四边形的壳去掉，就可以喝到里面的椰子汁了。

椰青的功效和作用

1.清热解渴

夏天天气炎热，椰青在这个时候很受欢迎。椰青口感非常清爽，有清热解渴的功效，对肺热引起的热干咳无痰、皮炎的发生有很好的疗效，是夏季的好饮品。当时椰青对肺热引起的皮肤炎症也有很好的疗效。

2.净化血液。

椰子里有一种奇怪的电解质，它的浓度和我们的血液非常相似。椰子还含有大量的微量元素，可以净化血液，清除血液中的垃圾，预防血液疾病。椰子富含蛋白质、糖等营养成分。吃椰子可以补充体力。

3.护肤美容

椰青其实是纯天然的护肤品，因为里面的维生素C含量非常丰富，而且有很强的抗氧化活性。榨椰青，用榨椰青水洗脸，有助于去除黑斑和痘痘。经常吃椰青也能让皮肤更细腻。面色蜡黄、皮肤粗糙的人经常吃椰青，可以起到护肤的作用。