裸斑鱼为什么没有鱼鳞，裸斑鱼没有鱼刺吗

生活妙招访客 2024-05-04 13:00 345

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裸斑鱼为什么没有鱼鳞，裸斑鱼没有鱼刺吗

裸斑鱼是有鱼刺的，裸斑鱼学名叫裸鲤，裸斑鱼的鱼刺还是相对较少的，裸斑鱼肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多，每百克鱼肉含蛋白19.8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克。营养价值是很高，有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之裸斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地区，裸斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。